Herkunftsort:
China
Markenname:
Rps-sonic
Zertifizierung:
CE
Modellnummer:
RPS-C20-305
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Parameter
Was ist das Prinzip des Ultraschallausschnitts?
RPS-SONIC bietet hoher Qualität Ultraschallnahrungsmittelausschnittkomponenten, einschließlich Ultraschallgeneratoren, Wandler, Guillotinen und Slitter an.
Ultraschallnahrungsmittelausschnittsystem werden von den folgenden Komponenten enthalten: ein Generator oder eine Energiequelle; Wandler; Ultraschallverstärker; Schneidwerkzeug oder Horn; und eine Transportorganisation, Aurand erklärt.
Ultraschallnahrungsmittelausschnitt benutzt Hochfrequenzvibrationsmesser. Das Zutreffen von Ultraschallerschütterung auf ein Schneidwerkzeug schafft eine fast frictionless Ausschnittoberfläche, die viel Nutzen, entsprechend Bill Aurand, Verpackungstechnikmanager bei Sonics & Materials, Inc. zur Verfügung stellt
„Diese niedrige Reibungsausschnittoberfläche kann viele Nahrungsmittel sauber und ohne schneiden zu schmieren. Sehr dünne Scheiben liegen auch am verringerten Widerstand mögliches,“ sagt Aurand.
Die Nahrungsmittel, die Einzelteile wie Gemüse, Fleisch, Nüsse, Beeren und Früchte enthalten, können ohne Deformation oder Verschiebung des internen Produktes geschnitten werden. Die reibungsarme Zustand verringert auch das Produkt, das an den Schneidwerkzeugen, mit dem Ergebnis der konsequenteren Schnitte und weniger Stillstandszeit für das Säubern festhält. Und wegen des modernen prozesskontrollierten, das in den Ultraschallgeneratoren verfügbar ist, kann Schneideleistung manipuliert werden, indem man die Ausrüstungsparameter justiert.
Ultraschallnahrungsmittelschneidtechnik kann, Käse, Brote, Kuchen, Rosinenbutter, Weizenkleie, gebratenes Fleisch, Obst und Gemüse schneiden. Zu keinem Schmieren auf überlagerten Nahrungsmitteln, zur Leichtigkeit der Ausschnittprodukte mit Füllermaterialien und zu den konsequenten Scheiben sind wenige der vielen Vorteile des Ultraschallnahrungsmittelausschnitts minimal.
Anwendung
• Stark und Frischkäse, einschließlich die Produkte, die Stücke Nüsse und Frucht enthalten
• Sandwiche, Verpackungen und Pizzas für Lebensmittelversorgungsindustrien
• Nugat, Schokoriegel, Müsliriegel und gesunde Snackbar
• Halb-gefrorenes Fleisch und Fische
• Frisches oder gefrorenes Gemüse
• Brote oder Kuchenprodukte
• Eiscreme und andere gefrorene Imbisse
Vorteil
• Besonders für den Schnitt der Hochviskositätsnahrung;
• Ausschnitt ist leistungsfähiger und sauber
• Die Schnittnahrung ist ordentlich und schön
• Nahrungsmittelgradmaterial, sicher und zuverlässig
• Spezielle Materialien sind einfacher zu säubern und instandzuhalten
Die Vibrationsbewegung liefert viel mehr des Ausschnitteffektes, als die Schärfe der Werkzeuge, er hinzufügt. Jedoch liefert die Hochfrequenzerschütterung, die auf Schneidwerkzeuge zugetroffen wird, signifikante Vorteile. Hauptsächlich erhöht Ultraschalltechnologie die Schnittqualität und -übereinstimmung und ermöglicht der Fähigkeit, multi-strukturierte Nahrungsmittel ohne Deformation sauber zu schneiden.
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