20khz 1000w Druckmaschine Titan-Material Ultraschall-Nahrungsmittel-Schneidegerät

20khz 1000w Presse Ultraschall-Lebensmittelschneidegerät für Bäckerei gefrorene Lebensmittel

Wie lautet das Prinzip des Ultraschallschnitts?

Bäckereierzeugnisse, die Sahne oder zuckerhaltige Schichten enthalten, sowie andere Teig- oder fetthaltige Lebensmittelkann durch Ultraschall kontrolliert geschnitten oder geschnitten werden, um eine optisch ansprechende Qualität zu erzielenDie Schnittgeometrie der Werkzeuge für Längsschnitte oder Querschnitte wird individuell auf die Anforderungen des Produkts zugeschnitten.

Aufgrund der Ultraschallschwingungen bleiben nur geringe Produktrückstände am Sonotrode haften, so dass er bis zu einem gewissen Grad eine Selbstreinigungseffekt aufweist.

Aufgrund der Ultraschallschwingungen arbeiten Schneidsonotroden mit einem niedrigeren Anfangsdruck als herkömmliche Schneider.Sonotrode Verschleiß ist weniger und die Schneidqualität ist erheblich besserDarüber hinaus wirkt sich der Einsatz von Ultraschallschneidsystemen positiv auf die Wartung und die Ausfallzeiten der Geräte aus.

Der Ultraschall-Schneidenschneider lädt die Ultraschallenergie direkt auf den Schneider, und der Schneider wird zu einem Schneider mit Ultraschallwellen.Das Material wird hauptsächlich durch die Ultraschallenergie erweicht und geschmolzen, und die Schneidkante des Schneiders dient nur als Schlitzposition, als Ultraschallenergieausgang und als Trennmaterial.usw.. Materialien, die für die Einrichtung der Schneidplatte unpraktisch sind, wie z. B. Rohkautschuk aus dem Kautschukmischer, Rohrschneiden, Tiefkühlfleisch, Süßigkeiten, Schokoladenschneiden, Leiterplatten,mit einer Leistung von mehr als 100 W.

Die Grundkonstruktion des Ultraschall-Schnittbrett-Schneiders ähnelt der des Ultraschall-Schneiderschneiders.Außer, dass der Ultraschall-Ausgangsteil kein Schneider ist, sondern eine Standard-Ultraschall-FlachformHier ist die Form gleichbedeutend mit einem Schneidbrett. Dies ist jedoch ein Schneidbrett, das für Ultraschallvibrationen verwendet wird. Das Schneidmesser kann immer noch in der traditionellen Form verwendet werden,aber die Schärfe der Schneide ist reduziert, und die Lebensdauer des Schneidmessers wird erheblich verlängert.

Der VorteilÖkonomie Ultraschall-Einrichtungen zum Schneiden von Lebensmitteln

• Angenehme Schnitt- und Formstabilität

• Produktspezifische Schneidgeometrien

• Schnittsonotrode mit geringer Produkthaftung und selbstreinigender Wirkung

• Reduzierung der Wartungs- und Stillstandszeiten

• Produkte, die fast unabhängig von der Konsistenz geschnitten sind

Kuchen, Sandwich, Kekse, Wafer, Nougat

Froren Kuchen und Kuchen

Frischgefrorener Fisch

Snacks und Gesundheitsbars

Frisches/gefrorenes zubereitete Fleisch

Teig oder gebackene Kekse

weiche und harte Käse

Frisches/gefrorenes Gemüse

Süßwaren und Süßwaren

Eiscreme