Herkunftsort:
China
Markenname:
Rps-sonic
Zertifizierung:
CE
Modellnummer:
RPS-C20-305
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Parameter
Maschine | Ultraschallkuchen-Schneider |
Frequenz ((KHz) | 20 Khz |
Macht | 1000 W |
Schneidemesser / Horn | mit einem Durchmesser von |
Spannung ((V) | 220 V |
Die Breite der Klinge | Abhängig von Ihren Anforderungen |
Schnittdicke | Maximal 86 mm |
Amplitude des Hornens | 10 bis 40 μm |
Gewicht der Ausrüstung | 8 kg |
Einleitung
Als spezielles Schneidwerkzeug wurde das Ultraschallschneidemesser verwendet, um es mit anderen Schneidwerkzeugen zu vergleichen. Ultraschallschneider haben ihre eigenen Vorteile beim Schneiden von Brot, Kuchen, Früchten und anderen Lebensmitteln.Der Schneidvorteil der Ultraschall-Nahrungsmittelschneider hängt weitgehend von ihrem Schneidprinzip ab.die Eigenschaften der Klinge und die Materialien, die in der Ultraschall-Lebensmittel-Schneider verwendet werden, können auch eine bestimmte Rolle beim Schneiden spielenSchließlich kann das Ultraschall-Nahrungsmittel-Schneidemesser eine größere Rolle beim spezifischen Lebensmittelschneiden spielen, aber das bedeutet nicht, daß das Ultraschallschneiden für jedes Lebensmittel geeignet ist.
Zunächst einmal erfahren Sie, wie das Ultraschall-Schneidemesser funktioniert.ob es sich um automatisierte Instrumente mit hohem technologischen Inhalt oder um gewöhnliche Messer mit einfacher Bedienung handeltDie meisten Schnittprinzipien bestehen darin, den Schnitt des Werkzeugs zum Schneiden von Lebensmitteln zu verwenden.Im Gegenteil., Lebensmittelschneiden erfordert einen sauberen Querschnitt und Kantenversiegelung.Lebensmittelschneidwerkzeuge müssen auch weniger Reibung während des Schneidvorgangs aufweisen, um die häufige Reinigung der Messer beim Schneiden von viskosen Lebensmitteln zu vermeiden.
Darüber hinaus ist die Verarbeitung von Kuchen und Brot oft ein groß angelegter Schneidvorgang, bei dem Schneidgeräte mit automatisierten Geräten kombiniert werden müssen, um den gesamten Schneidvorgang zu beschleunigen..Das Ultraschallschneiden von Lebensmitteln verwendet die Eigenschaften von Ultraschall zum Schneiden.Das Schneiden verwendet in größerem Umfang hochfrequente Schwingungen, die durch Ultraschall übertragen werden.. Die Schwingungsfrequenz ist mit bloßem Auge kaum zu sehen, aber die Geschwindigkeit ist sehr schnell.Das ist auch von der anderen Seite, muss das Ultraschallschneidemesser keine äußere Kraft zum Schneiden einsetzen.Es kann die Haftung von Lebensmitteln weitgehend vermeiden und die Sauberkeit des Schneidkopfes aufrechterhalten.Nachdem die Lebensmittelverarbeitung abgeschlossen ist, ist nur eine einfache Reinigung und Abwischen des Schneidkopfes erforderlich, um Verschleiß des Schneidkopfes zu vermeiden.Häufiges Reinigen und Wischen von Messern und Instrumenten beschleunigt die Beschädigung von Messern, was die Wartung von Messern nicht fördert.
Ein weiteres Merkmal des Ultraschall-Bäckerei-Schneidemachers ist die Fähigkeit, das geschnittene Material während des Schneidvorgangs zu erhitzen.Der Vorteil der Erwärmung besteht darin, dass sie die Kanten der geschnittenen Nahrung versiegeln kann, um Ungleichheiten in der Schneidfläche zu vermeidenBei Tiefkühlprodukten sind die Vorteile der Erwärmung selbstverständlich, und das Schneiden kann schneller und effizienter abgeschlossen werden.
Schnittkopf mit Ultraschall
Zweitens ist der Schneidkopf des Ultraschall-Schneidmesser im Allgemeinen aus Titanlegierung hergestellt.aber auch eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit aufweistDa außerdem beim Schneiden gefrorene Lebensmittel auftreten können, kann die Titallegierte Klinge dieser Temperatur standhalten.Die Konstruktion des Kopfes des Ultraschall-Lebensmittel-Schneider hat auch bestimmte Eigenschaften. Im Vergleich zu anderen Ultraschall-Schneidemesser ist die Schneidkante von Lebensmittelschneidemessern breiter und das Design der Rille in der Mitte des Schneidkopfes ist häufig gestaltet.Es kann das Gewicht der Klinge reduzieren., und andererseits kann es auch die Gesamtfestigkeit des Schneidkopfes aus dieser Struktur erhöhen.
Schnittbereich
Schließlich ist der Ultraschall-Bäckerschneider sehr effektiv zum Schneiden von Kuchen, Käse, Brot, Butter und anderen Produkten.und es kann auf der automatischen Ausrüstung installiert werden, um das Schneiden effizient und schnell abzuschließen.
Einige Lebensmittel sind während des Schneidens ärgerlich, wie Käse, Lebensmittel mit Sandwiches, Tiefkühlprodukte usw. Käse ist von Natur aus klebrig, und klebrige Messer treten häufig auf.Lebensmittel, die Sandwiches enthalten, wie beispielsweise gewöhnliches Rosinenbrot, Nussbrot usw., enthalten einige feinere Substanzen, so dass die Schneidfläche während des Schneidvorgangs ungleich ist.Das Schneiden von Tiefkühlfutter mit einem gewöhnlichen Messer erfordert häufig das Auftauen und anschließend das Schneiden, sonst ist es leicht, die Messer zu beschädigen.
Aufgrund des Prinzips und der Eigenschaften des Ultraschall-Nahrungsmittelschneiders können die oben genannten Probleme leicht gelöst werden.Es ist zu beachten, dass Ultraschall-Nahrungsmittel-Schneidemesser in bestimmten Lebensmitteln wirksam sein können, aber beim Schneiden von rohem Fleisch wie Schweinefleisch und Rindfleisch ist die Verwendung von Ultraschall-Schneidemesser zu vermeiden.
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