Herkunftsort:
CHINA
Markenname:
Rps-sonic
Zertifizierung:
CE
Modellnummer:
C20-305
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20khz 1000w Presse Ultraschall-Lebensmittelschneidegerät für Bäckerei gefrorene Lebensmittel
Maschine | Ultraschallkuchen-Schneider |
Frequenz ((KHz) | 20 Khz |
Macht | 1000 W |
Schneidemesser / Horn | mit einem Durchmesser von |
Spannung ((V) | 220 V |
Die Breite der Klinge | Abhängig von Ihren Anforderungen |
Schnittdicke | 10 ~ 20 mm (abhängig vom Material) |
Amplitude des Hornens | 10 bis 40 μm |
Gewicht der Ausrüstung | 1 kg |
Wie lautet das Prinzip des Ultraschallschnitts?
Bäckereierzeugnisse, die Sahne oder zuckerhaltige Schichten enthalten, sowie andere Teig- oder fetthaltige Lebensmittelkann durch Ultraschall kontrolliert geschnitten oder geschnitten werden, um eine optisch ansprechende Qualität zu erzielenDie Schnittgeometrie der Werkzeuge für Längsschnitte oder Querschnitte wird individuell auf die Anforderungen des Produkts zugeschnitten.
Aufgrund der Ultraschallschwingungen bleiben nur geringe Produktrückstände am Sonotrode haften, so dass er bis zu einem gewissen Grad eine Selbstreinigungseffekt aufweist.
Aufgrund der Ultraschallschwingungen arbeiten Schneidsonotroden mit einem niedrigeren Anfangsdruck als herkömmliche Schneider.Sonotrode Verschleiß ist weniger und die Schneidqualität ist erheblich besserDarüber hinaus wirkt sich der Einsatz von Ultraschallschneidsystemen positiv auf die Wartung und die Ausfallzeiten der Geräte aus.
Der Ultraschall-Schneidenschneider lädt die Ultraschallenergie direkt auf den Schneider, und der Schneider wird zu einem Schneider mit Ultraschallwellen.Das Material wird hauptsächlich durch die Ultraschallenergie erweicht und geschmolzen, und die Schneidkante des Schneiders dient nur als Schlitzposition, als Ultraschallenergieausgang und als Trennmaterial.usw.. Materialien, die für die Einrichtung der Schneidplatte unpraktisch sind, wie z. B. Rohkautschuk aus dem Kautschukmischer, Rohrschneiden, Tiefkühlfleisch, Süßigkeiten, Schokoladenschneiden, Leiterplatten,mit einer Leistung von mehr als 100 W.
Die Grundkonstruktion des Ultraschall-Schnittbrett-Schneiders ähnelt der des Ultraschall-Schneiderschneiders.Außer, dass der Ultraschall-Ausgangsteil kein Schneider ist, sondern eine Standard-Ultraschall-FlachformHier ist die Form gleichbedeutend mit einem Schneidbrett. Dies ist jedoch ein Schneidbrett, das für Ultraschallvibrationen verwendet wird. Das Schneidmesser kann immer noch in der traditionellen Form verwendet werden,aber die Schärfe der Schneide ist reduziert, und die Lebensdauer des Schneidmessers wird erheblich verlängert.
Angenehme Schnitt- und Formstabilität
Produktspezifische Schneidgeometrien
Schnittsonotrode mit geringer Produkthaftung und selbstreinigender Wirkung
Reduzierung der Wartungs- und Stillstandszeiten
Produkte, die fast unabhängig von der Konsistenz geschnitten sind
Kuchen, Sandwich, Kekse, Wafer, Nougat
Froren Kuchen und Kuchen
Frischgefrorener Fisch
Snacks und Gesundheitsbars
Frisches/gefrorenes zubereitete Fleisch
Teig oder gebackene Kekse
weiche und harte Käse
Frisches/gefrorenes Gemüse
Süßwaren und Süßwaren
Eiscreme
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